فوائد الشمر الصحية تتلخص في أن الشمر من الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة منها المعادن كالحديد و الفسفور والمغنسيوم ومنها الفيتامينات كفيتامين سي وفيتامين ك بالإضافة إلى الأحماض ومضادات الأكسدة، سنذكر اهم فوائده:
الألياف في الشمر والفيتامينات تحمي القلب من الأمراض.
البوتاسيوم والمغنيسيوم في الشمر يساعدان على خفض ضغط الدم.
الشمر من المصادر الطبيعية القليلة للسلينيوم، والذي يعتبر أحد المعادن الهامة لتنظيف الجسم من مختلف المركبات السامة التي قد تسهم في نشأة السرطانات.
يحتوي الشمر على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الشوارد الحرة وتقي من شيخوخة البشرة.
