الطلح من أشهر اعسال الجزيرة العربية وأكثرها انتاج من قبل النحالين وأكثرها طلب من قبل المستهلك ينتج من 7 مناطق في المملكة ووقت أزهار أشجار الطلح في عز ارتفاع معدلات الحرارة في أشهر يونيو ويوليو ويكون قوام العسل ونسبة الرطوبة فيه قليلة جدا لان درجات الحرارة تصل 48 درجة مئوية ويكون سروح النحل في الساعات الأولى من اليوم وعند ارتفاع الحرارة يتوقف ويعود النشاط بعد العصر
لون العسل احمر غامق لا يتبلور إذا كان لوحده، مرتفع نسبة الحموضة طعمة مركز وقوي.
مناحل الشمسان:
تقع مناحل الشمسان في مدينة عنيزة في منطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية، وهي من أشهر المناحل في المملكة. تتميز مناحل الشمسان بجودة عسلها العالية، حيث تعتمد على أساليب تقليدية في تربية النحل واستخراج العسل.
مميزات عسل الطلح من مناحل الشمسان:
جودة عالية: يتميز عسل الطلح من مناحل الشمسان بجودته العالية ونقاؤه، حيث يتم إنتاجه وفقًا لأعلى معايير الجودة.
منتج طبيعي: عسل الطلح من مناحل الشمسان هو منتج طبيعي 100%، خالٍ من أي مواد حافظة أو إضافات صناعية.
تجنب استخدام عسل الطلح
بعض من يعاني من القولون وتهيج الجهاز الهضمي ينصح بعدم اخذ عسل الطلح والسمر على الريق بسبب ارتفاع نسبة الحموضة فيه و ينصح بأخذه بعد الوجبات
من لديهم تحسس من العسل ومنتجات النحل.
من لديهم مستويات سكر عالية صعب التحكم بها.
احتياطات لمن لديهم تحسس من منتجات النحل:
من المهم استشارة الطبيب قبل تناول عسل النحل الطبيعي
