إكليل الجبل:إكليل الجبل (الروزماري) هو عشب عطري دائم الخضرة يتميز بأوراقه الرفيعة والإبرية ورائحته الفواحة. يُستخدم كتوابل في الطهي وكعشبة علاجية بفضل فوائده الصحية العديدة.
فوائد إكليل الجبل:
تعزيز الذاكرة والتركيز:يحتوي على مركبات تعزز وظائف الدماغ وتحسن التركيز.
تحسين صحة الجهاز الهضمي:يساعد في تخفيف الانتفاخ وعسر الهضم.
خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات:يحمي الخلايا من التلف ويقلل الالتهابات.
دعم صحة الشعر والبشرة:يُستخدم في العناية بالشعر لتعزيز نموه وتقليل القشرة.
استخداماته:
كتوابل في الطبخ لإضفاء نكهة مميزة على اللحوم والدجاج والمخبوزات.
في الشاي العشبي لتحسين الهضم والاسترخاء.
في الزيوت العطرية والمساج للعناية بالبشرة والشعر.
نصيحة: يُستخدم باعتدال، خاصة في حال وجود حساسية أو ظروف صحية خاصة.
