ترمس حلو - نص كيلو

ترمس حلو

الوزن : 0.500 كجم

يعد الترمس من البقوليات المحببة للكثير من الناس ينتمي الترمس إلى عائلة البقوليات ويتميز عن باقي البقوليات باحتوائه على نسب عالية من البروتين والأحماض الأمينية.

• كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والكربوهيدرات غير القابلة للهضم مما يجعله بديلًا نباتيًا للبروتينات الحيوانية، مثل: اللحوم، والبيض والجبن.
• تم تناوله كوجبة خفيفة وصحّية ومشبعة.
• يعد الترمس الحلو مصدرًا للألياف بيضاء اللون، لذا يضاف إلى الدقيق والحبوب.
• يمكن تصنيع حليب الترمس ويعد بديلًا لحليب الصويا.

طريقة تحضير وتناول الترمس الحلو :

1. حتى وإن كان الترمس حلو، لكن يجب نقعه في الماء حتى يصبح طريًا وصالحًا للأكل، ويمكن تناوله بطرق عدة منها:
2. يمكن أكله كما هو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات التي تعطي شعورًا بالشبع.
3. يضاف الترمس للسلطات الشوربات أو يمكن طبخه كيخنة.
4. يستخدم طحين الترمس لعمل الخبز والمعكرونة.
5. تستخدم قشور الترمس كمصدر غني بالألياف.