سميد (خشن او ناعم )

سميد

• سميد خشن
• سميد ناعم

الوزن : قابل للتخصيص

يعدّ السميد أحد منتجات القمح التي تُستعمل في إعداد العجين وصنع الحلويات، فهو غنيّ بالعديد من العناصر الغذائيّة؛ كالبروتينات، والألياف، والفيتامينات،

استخدامات السميد :

• يمكنك استخدام السميد في جميع وصفاتك تقريبًا لإعداد وجبة صحية و مغذية أكثر. على سبيل المثال :

• يمكنك إضافة ربع كوب من السميد إلى دقيق الشوفان و جعله أكثر تغذية.

• يمكنك أيضًا استخدام سميد كبديل للدقيق عند صنع الخبز أو الفطائر أو الكعك مثل البسبوسة او الكوكيز .

• يمكنك أيضًا استبدال ربع كوب من الدقيق بالسميد لإضافة المزيد من البروتين إلى وصفاتك.

• يمكنك إضافة سميد خشن إلى الحساء أو اليخنة.

• يمكنك أيضًا إضافة السميد إلى الحبوب أو إضافته إلى العصائر لإضافة المزيد من البروتين و الألياف.

• يمكنك أيضًا صنع الدقيق الخاص بك من السميد المحمص عن طريق طحنه في الخلاط أو الخلاط.