ورق غار هندي

ورق غار

الوزن : 70 جم تقريبا

ورق الغار أو إكليل الرمان من أوراق التوابل المعروفة، والتي تستخدم في تتبيل وطهي الطعام وهي لا تؤكل مباشرة، بل تستخدم في إعطاء نكهة مميزة ورائحة شهية لأطباق الطعام.

و ورق الغار ورق عطري من شجرة تسمى شجرة الغار تنمو في مناطق البحر المتوسط ذات لون أخضر داكن، يتميز بطعمه المر قليلا والذي يجعلنا نتجنب اكلة بشكل مباشر، لذلك فإن استخدامه يعمل بشكل أساسي في إضفاء نكهة مميزة إلى الطعام

استخدامات ورق الغار ومميزاته :

• يعد أهم ما يميز ورق الغار هي انها اوراق جافة تضاف إلى الكثير من الوجبات كأحد المنكهات والبهارات.
• يساعد ورق الغار بإعطاء الطهي رائحة ومذاق مميز - لا نتخيل طبق حساء شهي يخلو من ورق الغار 
• ولم تقتصر فوائد ورق الغار على مجرد اعطاء الطعام مذاق شهي بل تمتد أهمية هذه الاوراق الى فوائد اخرى.
• نكهة منعشة توفر مذاقاً جريئاً في كل مرة
• غنية بالروائح والنكهات
• أوراق الغار تستخدم كثيراً في الحساء ومع البطاطس وحساء البورش وأطباق المطبخ الأوروبي
• يعزز نكهة اللحوم والأسماك والخضروات: يمكن استخدام أوراق الغار لتعزيز نكهة اللحوم والأسماك والخضروات. يمكن إضافتها إلى الحساء واليخنة والصلصات والمخللات.
• منتج طبيعي 100% خالية تمامًا من المواد الكيميائية الضارة.

احصل على تجربة فريدة في أطباقك مع ورق الغار!