مانجو يمني

تختلف المانجو من المانجو الطويل والضيق إلى شبه المستدير. قد يكون لون قشر هذه الفاكهة الاستوائية أصفر إلى برتقالي محمر أو أخضر. يبلغ طول هذه الفاكهة من 2 إلى 10 بوصات ، ويمكن أن يصل وزنها إلى أربعة أرطال. تحتوي المانجو بشكل عام على نتوء طفيف على جانب واحد و "منقار" واضح في أحد طرفيه. تحتوي الحفرة الكبيرة في الوسط على ألياف متصلة غالبًا ما تمتد إلى اللب. نكهة عالية النكهة حلوة واللب الناضج كثير العصير.

تعتبر المانجو منخفضة السعرات الحرارية والدهون ، وهي مصدر جيد للألياف وغنية بفيتامين أ وفيتامين ج وتحتوي على البوتاسيوم وبيتا كاروتين. تحتوي حبة المانجو على حوالي 110 سعرة حرارية.