مكرونه فوسيلي هي نوع من الباستا الإيطالية والتي تتميز بشكلها الحلزوني الملتف ويتم لف العجين حول عصا خشبية أو حديدية ثم يتم قطعها إلى شرائط طويلة وتلف حول نفسها لتشكل شكل الحلزون
مميزات مكرونه فوسيلي :
تحتاج إلى وقت قليل للطهي (يمكن إعدادها في دقائق ) وتمتص الصلصات بشكل جيد، مما يجعلها خيارًا شعبيًا في المطابخ حول العالم.
شهية و غنية بالبروتين
خالية من الجلوتين
تحتوي على نسبة من الألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول
تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد على بناء العضلات والحفاظ على الصحة العامة
