كفة - مكسيكو

 ( حبة البُن كاملة ، نعتذر منكم لا يوجد طحن ) 

ذات إيحاء الشوكولاتة ، اللوز

يأتي محصول مكسيكو المميز من دولة المكسيك , منطقة تشياباس .

تم زراعة هذا البن على إرتفاع 900 - 1700 متر عن سطح البحر . 

محصول مكسيكو يعود لسلالة بوربون ، ماراكاتورا و كاتيمور ، ومعالج بالطريقة المغسولة .

طرق تحضير مقترحة :

بن مكسيكو يناسب ذائقتك ليكون مميز في الاسبريسو وفريد من نوعه في مشروبات الحليب .

لإعداد الاسبريسو الخالص يفضل ان يكون الاستخلاص عند درجة حرارة 91 درجة مئوية مع ترطيب لخمسة ثواني و لمدة تتراوح بين 26 الى 30 ثانية .

ملاحظة 

الحمصات تتجدد بشكل مستمر بالتالي تاريخ الحمص يكون في نفس الاسبوع الذي يتم فيه الطلب

" للحصول على افضل نتيجة اترك البن ليرتاح 3 أيام بعد تاريخ التحميص "

• تاريخ الحمص : 18/2/2025