قرفة

قرفة :

قرفة هي نوع من التوابل التي يتم استخراجها من لحاء شجرة القرفة، لها نكهة حلوة ودافئة وغالبًا ما تستخدم في الطهي، القرفة هي أيضًا مكمل غذائي شائع بسبب فوائد القرفة الصحية العديدة.

فوائد القرفة :

·      من فوائد القرفة التخفيف من حالات الالتهابات المرتبطة بالعمر

·      تساعد القرفة في محاربة الكثير من البكتريا الضارة

·      من فوائد القرفة تعزيز صحة الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز.

·      من فوائد القرفة تعزيز صحة المناعة عن طريق محاربة العدوى.

·      من فوائد القرفة تحسين الهضم وتخفيف الغازات والانتفاخ.

·      من فوائد القرفة حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقليل حب الشباب.

القيمة الغذائية لمشروب القرفة :

تحتوي كل معلقة صغيرة (5 جرام) من القرفة على العناصر الغذائية التالية:

·      السعرات الحرارية: 60 سعرة حرارية

·      البروتين: صفر جرام

·      الدهون: صفر جرام

·      الكربوهيدرات: 15جرام

·      الألياف الغذائية: 5جرام

·      الفيتامينات: فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، فيتامين ه، الفولات، السيلينيوم

·      المعادن: البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، المنجنيز، الصوديوم، الزنك

كيفية تحضير مشروب قرفة:

1.  ضع قرفة مذاق في الكوب

2.  ضع كمية السكر حسب مزاجك( يمكن استبداله بالعسل)

3.  صب الماء المغلي عند درجة حرارة 80-100

4.  غطه وخدره 3-5 دقائق

5.  يمكن إضافة الليمون أو النعناع

وأستمتع بمشروب صحي وراقي..

الآن فرصة مميزة لا تفوتها عروض الشتاء من مذاق

باقة الأعشاب

عرض الزنجبيل

عروض أخرى من مذاق