الكمون :
الكمون نبات عشبيٌّ حوليّ، شديد التفرع، ويتسم بطول اوراقه وصغر ازهاره، ورغم أنه شائع الاستخدام في الطهي، فهناك ايضاً مشروب الكمون المغلي، وهو أيضًا مكمل غذائي شائع بسبب فوائد الكمون الصحية العديدة.
فوائد الكمون الصحية :
· من فوائد الكمون تعزيز نمو الأطفال بسبب إحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد
· ضروري للنساء في عمر الشباب لتعويض الحديد المفقود خلال فترات الحيض
· من فوائد الكمون يساعد على زيادة نشاط الجسم، والمحافظة على صحة البشرة وحمايتها
القيمة الغذائية في مشروب الكمون المغلي :
تحتوي كل معلقة صغيرة من الكمون ( 5 جرام ) على :
سعرات حرارية : 45 سعرة حرارية
البروتين : 2 جرام
الدهون : صفر جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
الالياف الغذائية : 5 جرام
الفيتامينات : فيتامين ج، فيتامين أ
المعادن : الحديد، الفسفور، البوتاسيوم، المغنسيوم،الكالسيوم
كيفية تحضير مشروب الكمون المغلي:
1. ضع كمون مذاق في الكوب
2. ضع كمية السكر حسب مزاجك( يمكن استبداله بالعسل)
3. صب الماء المغلي عند درجة حرارة 80-100
4. غطه وخدره 3-5 دقائق
5. يمكن إضافة الليمون أو النعناع
وأستمتع بمشروب صحي وراقي..
الآن فرصة مميزة لا تفوتها عروض الشتاء من مذاق
باقة الأعشاب
عرض الزنجبيل
عروض أخرى من مذاق