يتركب ملح الهيمالايا العضوي من 100 معدن طبيعي نادر الوجود في العناصر الغذائية، اعتمد عليه الكثير في تحضير طعامهم كبديل لملح الطعام الأبيض المُعدّل كيميائياً لما يمتاز به من فوائد تتمثل فيما يلي:
يعمل على تنظيم معدل الماء في الجسم.
يحسن حالة الجيوب الأنفية الصحية.
يعزز صحة الجهاز التنفسي وبالأخص لمرضى الربو.
يحمي العضلات من الاصابة بالتقلص.
يساهم في تحسين عملية الهضم من خلال امتصاص الغذاء في الأمعاء.