عسل القتاد الجبلي عسل عطري له رائحة عطرية زكية قوية ونفاثة، لونه عنبري مائل إلى اللون الأصفر، قوامه ثقيل، يتميز بطعمه اللذيذ الفاكهي، يحبه الأطفال ويقبلونه لخفته على المعدة، وحلاوة طعمه
شجرة القتاد
شجرة شوكية، في جبال الحجاز وتنمو في صدور الجبال وأطراف الأودية، يعشقها النحل ويصعب على الإنسان جمع ثمرتها وقيل فيها المثل الشهير دون ذلك خرط القتاد يقال في الشيء البعيد المستحيل أو الذي لا يمكن الوصول إليه
فوائد عسل قتادة بلدي :
هذا العسل يعتبر مهدئًا للحلق و مفيدًا في تخفيف السعال و تهدئة التهابات الجهاز التنفسي العلوي، مما يجعله مفيداً و صحياً لمشاكل التنفس. حيث أن تناول عسل قتادة يساهم في تعزيز عملية الهضم و تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ و الغازات
