الإسم الشائع : بطيخ
الإسم العلمي : Citrullus lanatus
من أسمائها : حبحب - جح - رقّي – بطيخ النمس
البطيخ الأسطواني يتبع العائلة القرعية وهو نبات صيفي متسلق وسريع النمو ، أوراقه خضراء كبيرة وسيقانه متفرعة و طويلة، ثماره أسطوانية الشكل حلوة المذاق، يعتبر من أشهر المأكولات الصيفية في المناطق الحارة.
• زهرة البطيخ الأسطواني :
أزهاره صفراء صغيرة الحجم.
• ثمرة و بذور البطيخ الأسطواني :
ثماره أسطوانية الشكل ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، لها لب حلو المذاق أحمر اللون، تنتشر فيه بذور سوداء اللون.
• موسم استنبات البطيخ الأسطواني :
يزرع في شهري فبراير و مارس.
• المناخ والتربة المناسبة لزراعة البطيخ الأسطواني :
البطيخ نبات شديد الحساسية لدرجات الحرارة المنخفضة والصقيع ومحب لأشعة الشمس، يتطلب متوسط درجات الحرارة من 18 إلى 35 درجة مئوية، يزرع في تربة طمية مسمدة جيدة التصريف، ويسقى بإنتظام
