الوزن: 250 جرام
أصل القهوة: كوستاريكا - منطقة تارازو
المعالجة: مغسولة
الأصناف: كاتواي، كاتورا
درجة التقييم: 84.5
التحضير: مقطرة
ملاحظات التذوق: نوتات الكاكاو، الكراميل، البهارات البنية، الخوخ
استمتع بتجربة قهوة استثنائية من قلب كوستاريكا
تأتي حبوب البن الخاصة بنا من منطقة تارازو، وهي منطقة تُعتبر جوهرة في عالم القهوة. تقع تارازو في مقاطعة سان خوسيه، جنوب العاصمة الكوستاريكية، حيث تُعد القهوة شريان الحياة للسكان. خلال موسم الحصاد، يزداد عدد سكان المنطقة ثلاثة أضعاف بفضل العمال الموسميين الذين يتدفقون للمساعدة في جني المحصول. يعتمد الكثير من السكان على زراعة القهوة كمصدر رئيسي للدخل، خاصة في أحواض نهر بيريس الذي يروي التربة البركانية الخصبة والغنية بالمعادن.
تفاصيل تجعل كل قطرة ثمينة
تُزرع أصناف الكاتواي والكاتورا في مرتفعات تصل إلى 1500 متر فوق مستوى سطح البحر، حيث تتمتع المنطقة بمناخ مثالي لزراعة القهوة عالية الجودة. تتميز تارازو بفصلين رئيسيين: موسم الأمطار من مايو إلى نوفمبر، وموسم الجفاف من ديسمبر إلى أبريل. تساهم الأمطار في إزهار أشجار البن، بينما يتم الحصاد خلال موسم الجفاف، مما يضمن حبوباً ذات نكهة غنية ومتجانسة.
نكهات لا تُقاوم
تقدم قهوة تارازو تجربة تذوق فريدة تبدأ بنوتات الكاكاو الغنية، تليها حلاوة الكراميل، مع لمسة من البهارات البنية التي تترك أثراً دافئاً على الحنك. تنتهي الرحلة بتلميحات خفيفة من الخوخ، مما يضفي توازناً مثالياً بين الحلاوة والحموضة.
لماذا تختار قهوتنا؟
نحن نحرص على كل تفصيل، بدءاً من اختيار الحبوب بعناية فائقة، مروراً بعمليات المعالجة الدقيقة، ووصولاً إلى التعبئة التي تحافظ على جودة المنتج. قهوتنا ليست مجرد مشروب، بل هي تجربة تُقدّرها كل حواسك.
جرّب قهوة تارازو من كوستاريكا، واستمتع برحلة تذوق لا تُنسى.
لأنك تستحق الأفضل، نحن نقدم لك القهوة التي تُحاكي شغفك بالتفاصيل والجودة العالية.
