تعتبر من المنتجات المرغوبة ولها استخدامات عديدة لصنع العديد من الأكلات على اختلاف أشكالها و طعمها من خلال استخدامها للحشو بأي حشوة تفضلونها مثل البطاطس أو الخضار أو اللجنة أو المأكولات البحرية.
عجينة الدامبلنج اليابانية عبارة عن فطائر، تأتي في عبوة وبها 24 قطعة تكفي لعمل وجبة من الحشوة كاملة ودسمة حسب نوع الحشوة التي سيتم حشوها بها.