رش التوابل مثل الملح والفلفل على مكونات القلي، ثم قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من الدقيق
اغمسها في البيضة المخفوقة.
قم بغمسها في خليط فتات الخبز تشونغجونغون حتى يتم تغطيتها بالكامل ثم ضعها في طبق لمدة 3 إلى 4 دقائق.
املأ مقلاة كبيرة بزيت عباد الشمس وقم بتسخينها حتى تصل إلى 180 درجة مئوية (360 درجة فهرنهايت (استخدم مقياس حرارة الطهي للتحقق من درجة الحرارة) اقلي الخليط على درجة حرارة 180 درجة مئوية
