شاي خدير سيلاني جبلي ازرق يعتبر من اجود انواع الشاي الاسود فهو له طريقه خاصه في التصنيع تجعله يختلف عن الانواع الاخرى من الشاي فإنه لا يتم تخميره حتى أنه تم استخلاصه من أنواع نباتات فريدة من نوعها مما يجعل هذا النوع ذو صفات ومميزات خاصه بالاضافه انه اقل مرارة في الطعم عن باقي الأنواع.
