كرتونين برشومي السَّراة

يعد البرشومي من الفواكه التي تشتهر بها منطقة الباحة فهي فاكهة حلوة المذاق ، والمحببة كثيرًا في الأوساط العربية ، التي تدخل في كثير من العلاجات الطبية ، وصنع الحلويات ، والمربى.

إليك أبرز فوائد البرشومي الرائع لصحتك:

1. منخفض السعرات الحرارية

يحتوي كل 100 غرام من التين البرشومي الطازج على 74 سعرة حرارية فقط، إضافةً إلى الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة المفيدة لصحتك دون إكسابك المزيد من الوزن.

بينما يمتلك التين البرشومي المجفف تركيزًا أعلى من الطاقة، والمعادن، والفيتامينات، والسعرات الحرارية، إذ يوفر كل 100 غرام من التين المجفف 249 سعرة حرارية.

2. مضاد للسرطان

من فوائد التين البرشومي أنه مضاد للسرطان، إذ تحتوي ثمار التين على مركب مضاد للسرطان يعرف باسم ستيغماسترول (Stigmasterol)، والذي قد يقي من بعض أنواع السرطان، مثل:

سرطان المبيض.

سرطان البروستاتا.

سرطان الثدي.

سرطان القولون.

كما يعد التين الطازج مصدرًا غنيًا بالفيتامينات المضادة للأكسدة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، والتي تساعد جميعها في التخلص من الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين الضار لصحة جسم الإنسان، والمسببة لأمراض السرطانات.

3. ملين للجهاز الهضمي

من فوائد التين البرشومي أن يلين الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على الألياف والسليلوز، إذ تساعد هذه المركبات في علاج الإمساك، والبواسير، ومتلازمة القولون العصبي.

تحتوي أوقية واحدة من التين المجفف على 3 غرامات من الألياف، التي تساعد في تخفيف الإمساك، وتجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة أطول.

يحتوي التين أيضًا على البريبايوتكس (Prebiotics)، والذي يساعد تعزيز نشاط البكتيريا الجيدة الموجودة مسبقًا في الأمعاء، الأمر الذي من شأنه أن يحسن من صحة الجهاز الهضمي.

4. ضبط مستوى السكري في الدم

يساعد التين البرشومي في تقليل الإجهاد التأكسدي، ومستوى السكر في الدم، إذ يساهم كل من:

حمض الخليك (Acetic acid).

حمض الماليك (Malic acid).

أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid).

التي جميعها موجودة في التين البرشومي في التحكم في مستوى السكر في الدم.

5. منظم لارتفاع ضغط الدم

من فوائد التين البرشومي أنه مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية أوميغا 3، وأوميغا 6، إلى جانب الفلافونيدات، والفينول، والبوتاسيوم، وقد وجد أن هذه المركبات، قد تساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم.

يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 680 ملليغرام من البوتاسيوم، الذي يعد عنصرًا مهمًا في سوائل خلايا الجسم، إذ يساعد في التحكم بمعدل ضربات القلب، وضبط مستوى ضغط الدم.

6. معالج لفقر الدم

يعد التين البرشومي مصدرًا غنيًا بالحديد، لذا من أحد فوائد التين البرشومي الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم.

يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 2.03 ملليغرام من الحديد، الذي يعد عنصرًا مهمًا لصحة الجسم، إذ يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.

7. مفيد للجلد

من فوائد التين البرشومي أنه يفيد الجلد ويعالج بعض مشكلاته نتيجة غناه بمضادات الأكسدة، فهو قد يساهم في علاج كل من:

الثاليل.

فرط التصبغ.

حب الشباب.

النمش.

التجاعيد.

يمكنك استخدام التين الطازج لإنشاء قناع مغذي للوجه، في حال لم يكن لديك حساسية من هذه الثمرة الرائعة لنضارة البشرة، وذلك باتباعك للخطوات الاتية:

قم بهرس التين، ثم أضف ملعقة كبيرة من الزبادي لتحصل على فوائد ترطيب إضافية.

طبق المزيج على وجهك بحركة دائرية.

اترك القناع لمدة 15 دقيقة.

اغسل وجهك جيدًا بالماء الفاتر.

8. مقوي للعظام

يحتوي التين على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، وسترونتيوم، والتي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة وكثافة العظام، وتقليل خطر الإصابة بالكسور.

كما يعد التين البرشومي مصدرًا جيدًا للكالسيوم، والذي يمكن أن يقيك من الإصابة بهشاشة العظام، والعديد من المشكلات الصحية الأخرى التي قد تصيب العظام والمفاصل.

وزن المنتج 8 كيلو ( كرتونين كل كرتون بحجم 4 كيلو )