العويدي المسمار هو نوع مميز من التوابل يُعرف أيضًا باسم "المسمار العربي". يتميز بحجمه الكبير ولونه البني الداكن، ويتم استخدامه في الطهي لإضافة نكهة قوية وحادة إلى الأطعمة. يعتبر مسمار العويدي جزءًا أساسيًا من التوابل في المأكولات العربية التقليدية والشرق أوسطية، ويمكن استخدامه في الأطباق المختلفة بما في ذلك اللحوم والأطباق الحلوة أيضًا.
