ايعتبر القايوان من أقدم الطرق التقليدية تحضير الشاي (بعيدًا عن شاي الماتشا) ، حيث تعتمد على كمية الأوراق العالية والتكرار العالي باستخدام نفس الأوراق. يقدم القايوان كوبًا رائعًا من الشاي ذو النكهة و مذاق فريد والذي يعد أفضل بكثير من طريقة تحضير الشاي على النمط الغربي باستخدام نفس الشاي !
