دبس الرمان - الجودي 1 كيلو

دبس الرمان من علامة "الجودي" هو سائل كثيف ومركز يتميز بطعمه الحامض مع حلاوة خفيفة، ويُعد مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق والمأكولات الشرق أوسطية. 

الميزات والمواصفات الرئيسية:

• النكهة: يمنح الأطعمة نكهة مميزة تجمع بين الحموضة والطعمة الحلوة الخفيفة، مما يضيف عمقاً وتعقيداً للوصفات المختلفة.
• القوام واللون: يأتي بقوام سائل كثيف ولون أحمر داكن.
• المكونات: يُصنع بشكل أساسي من عصير الرمان الطبيعي المكثف، ويحتوي غالباً على نسبة قليلة من الملح (حوالي 2%). قد تختلف المكونات الدقيقة قليلاً حسب دفعات الإنتاج، ولكن المنتج معروف بنكهته الطبيعية.
• الحجم: متوفر في عبوة بوزن 1 كيلوغرام.
• التخزين: يُنصح بتخزينه في الثلاجة بعد الفتح للحفاظ على جودته ونكهته.
• الجودة: يحظى بتقدير جيد من قبل المستخدمين لجودته ونكهته الممتازة التي تضفي لمسة ساحرة على الأطباق. 

الاستخدامات:

يتميز دبس الرمان الجودي بتنوع استخداماته في المطبخ: 

• السلطات والمقبلات: يُضاف عادة إلى تتبيلات السلطات والمقبلات المختلفة، مثل الفتوش والتبولة.
• الطبخ: يُستخدم في جميع أنواع الطبخ لإضافة نكهة مميزة، وخصوصاً في الأطباق التي تتطلب طعماً حامضاً، مثل اليخنات (مثل يخنة البامية) وبعض أطباق الكفتة.
• اللحوم والدواجن: يمكن استخدامه في تتبيل اللحوم المشوية أو الدواجن لإضفاء نكهة فريدة.
• الصلصات: يدخل كعنصر أساسي في تحضير العديد من الصلصات.