بوكس من افخر 4 محاصيل القهوة المختصة تم اختيارها لك بعناية
لتتمتع بمذاق مختلف يحتوي البوكس على محصول بنما قيشا النادر
ومحصول اوراقا ومحصول قوجي ومحصول سيدما اثيوبيا
وزن كل محصول 250 جرام
وصف المنتج:
1-محصول اوراقا:
تعتبر هذه القهوة الفريده اوراقا من منطقة قوجي من اثيوبيا نمت على ارتفاع 2300 متر فوق سطح البحر
ذات فاكهية عالية و حلاوة متجانسة ذات قوام متوسط
وإيحاءات الشوكولاته والكراميل و الفراولة و مع الحمضية المعتدلة للفواكة اللذيذة.
- الايحاءات : شوكولاته - تفاح احمر- كراميل
- الوزن : 250 جرام
- المعالجة : لاهوائي
- الاستخدام : الحمصة جاهزة لتحضير الفلتر والاسبريسو
2-محصول قوجي:
قوجي هي احدى مناطق إثيوبيا العريقة
في زراعة ثمار البن ومن أكثرها شهرة.
يحتوي هذا البن على ايحاءات فاكهية؛ توت، وإيحاءات من السكر البني، ولمسة شوكولاته خفيفة مما يجعلها اقرب إلى مذاق التشيزكيك مع الحليب.
- المعالجة: مجففة
- السلالة: إيرلوم
- الارتفاع: 1950متر
- الوزن: 250 جرام
- التحضير: تقطير - اسبريسو
3- محصول سيداما اثيوبيا:
تمت زراعة قهوة اثيوبيا سيدامو في منطقة Sidamo في البلاد,على ارتفاع يتراوح بين 1650 إلى 1850 متر فوق سطح البحر ، وهذا يجعلها تمتص العناصر اللازمة للنمو الطبيعي.
تُزرع القهوة الإثيوبية عمومًا كقهوة مظللة ، مما يعني أنها تُزرع تحت مظلة من الأشجار ، يتيح ذلك للقهوة أن تنضج بمعدل أبطأ وتنتج حبوبًا لذيذة أكثر ، عند حصاد البن ، يترك الملتقطون عادة بعض حبوب البن على الأشجار ، يتم ذلك لأنه يساعد في حماية الأشجار من أضرار أشعة الشمس ، كما أنه يساعد في الحفاظ على التربة رطبة,تنحدر قهوة سيدامو من سلالة هيريلوم المميزة ، والمعروفة بنكهات حبوبها القوية وقوامها الملائم لصنع الكثير من مشروبات القهوة المتنوعة,حبوب قهوة سيدامو الاثيوبية ذات جودة عالية للغاية ، تتم زراعتها في بيئة مثالية ، ويتم حصادها وتحضيرها بطريقة تحافظ على نكهتها ورائحتها ، يسمح هذا للحبوب بالاستفادة من درجات الحرارة الأكثر برودة ويسمح لها بالنضوج بشكل أبطأ ، ينتج عن ذلك قهوة ذات نكهة أكثر ثراءً وقوة.
تمت معالجة حبوب قهوة سيدامو عن طريق المعالجة المجففة، وتتميز بإيحاءات السكر البني والفواكة الاسئوائية والكاراميل.
- المعالجة: مجففة
- الارتفاع: 1650-1850متر
- الإيحاءات:سكر بني-الفواكة الاستوائية-الكاراميل
- الوزن: 250 جرام
- التحضير: تقطير - اسبريسو
4-محصول بنما قيشا-النادر:
قهوة قيشا من بنما تعتبر من اندر حبوب القهوة حول العالم
حيث انها تعتبر إسما لامعا في محاصيل القهوة لجودة الأرض والمرتفعات ، يمتاز البن من هذه السلالة بالمعالجة النادرة وخاصة ذات القوام الغني للقهوة مع المذاق الجميل والإيحاءات المميزه مما اكسبها تصنيفا عالميا كأفضل مذاق وجودة في العالم.
تم زراعة هذا البن على إرتفاع 1750 متر عن سطح البحر .
- الايحاءات : فواكة مجففة- كراميل-شمام
- الوزن : 250 جرام
- المعالجة : مجففة
- الاستخدام : الحمصة جاهزة لتحضير الفلتر والاسبريسو
*تواريخ التحميص متفاوتة وجميعها لاتتجاوز اسبوعين من تاريخ التحميص
#عروض_اليوم_الوطني_93
