نيري_كينكوف

قهوة مختصة كينية - تحميص وسط

اكتشف تجربة القهوة المثالية مع قهوة مختصة كينية محمصة بعناية بدرجة تحميص وسط، لتبرز الطابع الفريد لحبوب القهوة الكينية الفاخرة.

تفاصيل المنتج:

• المصدر: حبوب أرابيكا مختارة من المرتفعات الخصبة في كينيا.
• الارتفاع: تُزرع على ارتفاع بين 1700-2000 متر، حيث تسهم التربة البركانية الغنية والمناخ المثالي في إنتاج حبوب قهوة بجودة استثنائية.
• العملية: معالجة حبوب القهوة بطريقة الغسل (Washed Process) لضمان نكهة نقية وواضحة.
• درجة التحميص: تحميص وسط (Medium Roast) لإبراز توازن النكهات بين الحموضة الناعمة والحلاوة الطبيعية.

ملاحظات التذوق:

• النكهة: لمسات مميزة من الفواكه الحمراء، مع تلميحات خفيفة من الحمضيات والشوكولاتة الداكنة.
• الرائحة: عبق زهري ساحر ممزوج بروائح الكاكاو .
• القوام: سلس ومخملي مع طعم متوازن يدوم طويلاً.

أفضل طرق التحضير:

• مناسبة لتحضير القهوة المختصة باستخدام الفلاتر (V60)، الفرنش برس، أو أداة الكيمكس.
• لإبراز النكهات: استخدم ماء بدرجة حرارة بين 90-95 درجة مئوية لتحقيق التوازن الأمثل في الطعم.