المكونات:
للعجين:
• 2 كوب دقيق لوز
• ¼ كوب زبدة مذابة أو زيت جوز الهند
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
• ¼ كوب محلي كيتو (إريثريتول أو ستيفيا)
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
للحشوة:
• ½ كوب معجون تمر خالي من السكر (أو استبداله بالمكسرات المطحونة مثل الجوز أو اللوز)
• ½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
الوصف و المميزات:
معمول الكيتو هو البديل الصحي لمعمول التمر التقليدي، حيث يتم تحضيره بمكونات منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون الصحية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو أو أي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري مع حشوة شهية.
✅ منخفض الكربوهيدرات ومناسب لحمية الكيتو
✅ خالي من السكر المضاف، مما يساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم
✅ مصدر جيد للدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع
✅ خالي من الجلوتين، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح
✅ مذاق رائع وقوام طري مثل المعمول التقليدي