المكونات:
• 1 كوب دقيق لوز
• 1 ملعقة كبيرة قشور السيليوم
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ (حسب الحاجة)
الوصف و المميزات :
رقائق السمبوسة الكيتو هي البديل المثالي لعجينة السمبوسة التقليدية، حيث تتميز بانخفاض نسبة الكربوهيدرات وخلوها من الجلوتين، مما يجعلها مناسبة لنظام الكيتو دايت. يمكن حشوها باللحم أو الجبن أو الخضروات، ثم قليها أو خبزها للحصول على قوام مقرمش ولذيذ.
✅ منخفضة الكربوهيدرات ومناسبة للكيتو دايت
✅ خالية من الجلوتين
✅ مقرمشة ولذيذة مثل العجينة التقليدية
✅ يمكن قليها أو خبزها حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في وعاء، اخلط دقيق اللوز مع قشور السيليوم والبيكنج باودر والملح.
2. أضف الجبن الكريمي والبيضة، وابدأ في العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. أضف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة قابلة للفرد.
4. غطِّ العجينة واتركها لترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
5. افرد العجينة على ورق زبدة بسمك رقيق جدًا، ثم قطّعها إلى مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
6. احشِ كل قطعة بالحشوة المفضلة لديك (جبن، لحم مفروم، دجاج متبل، سبانخ…)، ثم أغلقها بإحكام.
7. اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، أو اخبزها في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
ملاحظات وتعليمات هامة لشراء هذا المنتج المرجو قرائتها بحرص:
- هذا المنتج يتم شحنه لجميع مناطق المملكة مجمد (-18م) لضمان سلامتة عن طريق (شركة رود للشحن).
- في حال التسوق للمنتجات المبردة من أكثر من مورد (الرغيف الخاص, ويتلس, زادنا) سيتم احتساب قيمة بوليصة مستقلة لكل مورد.
