بصل

البصل البودرة هو من أنواع التوابل ذات الجودة العالية والمذاق المميز فهو دائما ما يجعل أطباق الطعام التي يضاف إليها شهية ولذيذة.

البصل البودرة هو من أصناف التوابل التي أصبح لا غنى عنها في الكثير من المنازل نتيجة لجودته العالية ومذاقه المميز فإنه يدخل في صنع الكثير من الأطعمة، وهو من أصناف التوابل الصحية التي يمكن استخدامها بشكل آمن فهو لا يحتوي على أية مواد حافظة.

اسم المنتج: البصل البودرة

السعر: 15 ريال سعودي

الوزن: 250 جرام

التصنيف: التوابل

اكتشف مجموعتنا الرائعة من التوابل المتنوعة على متجر جزلا للتمور حيث افضل متجر توابل في السعودية وأضف لمسة من النكهة إلى وجباتك!

مواصفات البصل البودرة

البصل البودرة ليس من التوابل قديمة الأزل ولكنه من أنواع التوابل التي ظهرت في السنوات الأخيرة.

يتميز بمذاقه المميز وجودته العالية عند استخدامه في تتبيل الأطعمة، الكثير من الناس يفضل إضافة قطع البصل إلى طبق الطعام الذي يحضره وذلك لكي يعطيه نكهة مميزة.

وذلك ما تفعله بودرة البصل عندما تضاف إلى توابل الأطعمة فإنها تجعلها ذات مذاق مميز.

العناصر الغذائية الموجودة في البصل البودرة

تحتوي بودرة البصل على مجموعة متنوعة من المعادن والعناصر الغذائية، أبرز تلك العناصر ما يلي:

• سعرات حرارية بقدر متوسط.
• دهون مشبعة.
• كوليسترول.
• صوديوم.
• بوتاسيوم.
• سكريات طبيعية.
• ألياف غذائية.
• فيتامين سي.
• فيتامين B6.
• حديد.
• مغنسيوم.

استخدامات بودرة البصل

تعددت استخدامات البصل البودرة على نطاق واسعة في الأوانة الأخيرة وذلك نتيجة لجودته ومذاقه المميز، أبرز استخداماته هي:

تتبيل اللحوم والخضروات

تستخدم بودرة البصل بشكل كبير في تتبيل اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف أنواعها وخاصة الأصناف المشوية منها.

تعمل بودرة البصل على إكساب اللحوم طعم ومذاق مميز فهي تتغلغل إلى داخل أنسجة اللحوم تجعلها ذات مذاق قوي ومميز فهو من ضمن التوابل الأساسية التي تستخدم فى تتبيل الكبسة الشعبية.

يستخدم كذلك في تتبيل أطباق الخضروات فيجعل مذاقها مفضل لدى من يتذوقها.

يستخدم في تهدئة الأطعمة الحارة

تعمل بودرة البصل على تهدئة الأطعمة الحارة مثل أطباق المخلل التي يوجد بها الكثير من الفلفل الحار.

كذلك يعمل البصل البودرة على توازن التوابل المستخدمة وامتزاجها معا في الطعام الذي توضع فيه.

في الكثير من الأطباق يمكن استبدال قطع البصل ووضع البصل البودرة فهو من التوابل ذات اللون الأبيض التي لا تسبب تغير في لون الأطعمة التي يوضع بها.

مصدر البصل البودرة

البصل البودرة هو من أصناف التوابل الفاخرة التي لا تحتوي على مواد حافظة مثل بعض أنواع التوابل الأخرى فهو يتم صنعه من البصل الأبيض أو الأحمر.

يتم صنع بودرة البصل عن طريق إحضار البصل وغسله جيدا ثم يتم تقطيعه وتجفيفه بتقنيات معينة وعلى درجات حرارة متوسطة حيث يتم ترك قطع البصل لعدة ساعات حتى تجف بشكل تام.

ثم يتم طحنها جيدا وحفظها بعيدا عن الرطوبة.

نعمل دائما على توفير أجود أنواع بودرة البصل التي تساعد ربة المنزل في صنع أطباق مميزة وشهية بادري عزيزتي بشراء بودرة البصل وعززي من نكهة أطباقك.