كركدية (غجر)

بتولات أزهار الكركدية المجففة (غجر).

عرف شاي الكركديه منذ القدم في الطب التقليدي وقد يقدم ساخنا أو مثلجا ، تستخدم أزهار وأوراق الكركديه بعدة طرق ، يمكن أن تكون مصدرًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ، كما يمكن استخدام أزهار الكركديه لصنع شاي الكركديه ، يمكن أيضًا إضافة أعشاب الكركديه إلى النظام الغذائي لإضافة بعض الألوان والنكهة إلى الأطباق.

فوائد كركديه .

• يحافظ شاي الكركديه على صحة الكبد وقد أثبتت العديد من الدراسات البشرية والحيوانية دور الكركديه في دعم صحة الكبد، فهو يزيد من إنتاج الأنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم وتقليل التليف الكبدي والكبد الدهني.
• الكركديه يساهم في خفض ضغط الدم والسيطرة عليه دون أي أثار جانبية.
• يعد الكركديه مصدر غني بفيتامين ج فهو مضاد طبيعي للالتهابات ونزلات البرد وأمراض الإنفلونزا؛ وذلك لأن الكركديه غني بفيتامين ج، وهو أحد أشهر مضادات الأكسدة، والمساهمة في عملية امتصاص الحديد.
• شاي الكركديه يعتبر مصدر للكثير من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم في تقوية ودعم المناعة. كما أن مضادات الأكسدة في الكركديه تساهم في الوقاية من العديد من المشكلات كالتهابات المفاصل والعظام، والأورام، وأمراض القلب والشرايين، والزهايمر، والكثير من الأمراض الأخرى. كما أن الكركديه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة يحارب علامات الشيخوخة والتجاعيد والوقاية من سرطان المعدة.
• تقليل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم عند مرضى السكري، وبهذا يساهم الكركديه في الحفاظ على صحة القلب والشرايين ودعمها، وهذا ليس لمرضى السكري فقط بل للأصحاء أيضا فهو يقي من خطر الإصابة بمرض السكري.
• الكركديه من أهم فوائده أنه يقلل من أعراض سن اليأس حيث يساعد في التقليل من الهبات الساخنة التي تصيب النساء بعد سن الأربعين.
• يساهم الكركديه في التحكم في الوزن والتقليل منه أيضا، فقد أشارت الدراسات أن مشروب الكركديه مرتبط بفقدان الوزن والوقاية من السمنة، فهو يساهم في التقليل من الدهون وكتلة الجسم وبالتالي إنقاص الوزن.
• الكركديه يقي من الالتهابات البكتيرية.
• يساهم الكركديه من تطور سرطان الثدي فقد أثبتت دراسات علمية أن مستخلص كركديه عند دمجه مع العلاجات الكيميائية يحفز من القضاء على خلايا سرطان الثدي ويمنع تقدمه ونموه. كما أن الكركديه يساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي.
• يساعد كركديه في زيادة نمو الخلايا وتكوين الكولاجين للمناطق المصابة بالجروح وتعزيز التئام الجروح، كما أنها تقلل من العلامات والآثار الناتجة عن الجروح بالإضافة إلى تخفيف الألم.

فوائد الكركديه للبشرة.

• يعمل الكركديه كمطهر ممتاز للبشرة. فيمكنك فرك أوراق الكركديه على الوجه والرقبة في إزالة الجلد الميت والرؤوس السوداء أو الرؤوس البيضاء وجعل البشرة ناعمة خالية من الشوائب والجلد الميت
• يحتوي الكركديه على خصائص مضادة للالتهابات حيث تدخل في علاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب وجفاف الجلد. ويساهم الكركديه في تثبيط الشيخوخة الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية الضارة لأن الكركديه يزيد من إنتاج الكولاجين وتقليل إنتاج الميلانين مما يؤدي إلى نضارة البشرة وزيادة اشراقها.

فوائد الكركديه للشعر.

• أثبتت دراسات مشيرة إلى أنه يمكن استخدام عجينة مصنوعة من أوراق الكركديه مطحونة للشعر. حيث أن الكركديه يساهم في الحصول على لون غامق للشعر ويساهم في تقليل قشرة الرأس عند استخدامه بعد الشامبو.
• كما أنه يقلل من تساقط الشعر ومنع الشيب المبكر.