حًلى مُنَقَّى

( ﺣََﻠﻰ ﻣُنَقَّى)

معنى ( حَلى مُنَقَّى )

من أصل اللغة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ..

ﺣَﻠَﻰ = ﻣﻦ ﺣﻠﻮى ﺣﻠﻮﻳﺎت

وَ ﻣُﻨﻘَّﻰ = ﻣُﻨﺘَﻘَﺎه

المرجع العربي الأول من نوعه ,

هو أكثر من مجرد كتاب الكتروني،

هو البداية الصحيحة و الخطوة التي لطالما انتظرناها،

جميع الوصفات فيه ..

قمت بتطوريها و العمل عليها

رﻏﻢ اﻟﺘﺤﺪي اﻟﻜﺒﻴﺮ ,

ﻟﺘﻨﺎﺳﺐ أﺻﺤﺎب اﻟﺘﺤﺴﺲ و اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﻦ

وأﺻﺤﺎب اﻟﺤﻤﻴﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ

حتى تصل للقوام و الذائقة



ﻣُﻨﺘﻘﻰ ﺑﺒﺪاﺋﻞ ﻧﺎﻓﻌﺔ ..

وإن ﻟﻢ ﺗﻜﻦ متحسساً أو متبعاً ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻣﻌﻴﻦ

ﻓﻠﺘﻜﻦ ﺗﻠﻚ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺟﺪﻳﺪة

ﻟﻦ ﺗﻐﻤﺮك اﻟﻠﺬه ﻓﻘﻂ ﺑﻞ ﺳﺘﻜﻮن ﻣﺴﺘﻤﺘﻊ

و ﺑـ ﺿﻤﻴﺮ ﻣﺮﺗﺎح أﻳﻀﺎً ..

يشرح فيه انواع الحبوب الخالية من الجلوتين و درجة امتصاصها و مقدار التعامل معاها في التعويض عن القمح (( لاي وصفات محببة لديكم ))

خلطات دقيق خالي من الجلوتين

حليب نباتي

كريمة نباتية

أفضل الدهون

أسس استخدام بدائل البيض و انواع البدائل

الخبز و الصواني المناسبة للخبز و ورق الخبز و درجة نضج الكيك

كوكيز ….

*حرك الصور لتفاصيل أكثر

آﻣﻠﻪ أن ﻳﻜﻮن ﻣﻌﻴﻦ ﻟﻜﻢ لأنفسكم وَ أن أردت فتح مشروع للحلويات الصحية 👏🏼

و أﻃﻤﻊ ﻓﻲ دﻋﻮاﺗﻜﻢ

ألآء بدر 

جذور السكر Roots of Sugar II

= هذا الكتاب مسجل في وزارة الاعلام

و ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺤﻘﻮق ﻣﺤﻔﻮﻇﺔ للكاتبة , و ﻻ ﻳﺠﻮز ﻧﺸﺮ أو ﻧﻘﻞ أو اﻗﺘﺒﺎس أي ﺟﺰء ﺑﺪون إذن ﻣﻦ الكاتبة ﺷﺨﺼﻴﺎً