* هذا المنتج لايمكن شحنه
التوصيل داخل جدة فقط
اصنع الكومبوتشا الطازجة والطبيعية في المنزل مع مزارع البكتيرية البادئة الطبيعية (تعرف أيضًا بسكوبي).
المكونات: سكر ، شاي أسود ، سكوبي.
طريقة تحضير شاي الكمبوتشا :
لتر من الماء على المغلي ، ثم قم بإضافة 4 اكياس شاي .. وعندما يصبح الماء دافيء قم بإزالة اكياس الشاي ثم اضف 1/2 كوب سكر قصب وقم بتحريك السكر حتى يذوب و اتركه حتى يبرد تماماً (درجة حرارة الغرفة).
اسكب السكوبي مع نصف الماء المحفوظ فيه و يغطى الإناء بقطعة قماش نظيفة او بالغطاء لكن بطريقة غير محكمة لمدة 7 أيام في مكان جيد التهوية بعيدا عن الحرارة أو الضوء المباشر الشديد والحركة
وبعد مرور 7 ايام سيكون لديكم سكوبي جديد و سنقوم مرة اخرى بنفس العمليه
بـ امكانكم نقله للثلاجة في حالة عدم رغبتكم بتعذيته او الاستفادة من الكمبوتشا لفترة
.
المتبقي من ماء حفظ السكوبي ( كمبوتشا ) ممكن شربها
او استخدامها كـ خل في السلطات .. ومن المحبب اضافة عصير فواكهة لها ووضعها في قوارير قوية الضغط وتركها بالخارج يوم ليومين ليكون عندنا عصير غازي لذذذذييييذ
- يمكنكم الاطلاع على الانستقرام و رؤيه طريقة المكاثرة وَ العصيرات 👍🏼
rootsofsugar_
* يمكنك حفظ بكتيريا سكوبي في الثلاجة
* تتكاثر في كل مرة ( خلال اسبوع )
* تتشكل حسب الإناء المحفوظ فيه .
