طحين بدائل 1 كيلو

مخلوط خالي من القمح 1 كيلو

طبيعي 100%

مناسب لمرضى السكر

مناسب للرجيم

لعمل الخبز يكفي ٣ ملاعق كبيرة

يحتوي الخبز الواحد على ٢٠٠ سعره تقريبا

الطحين لا يسبب الإمساك أكرمكم الله

يحتوي على 9 حبوب وهي:

الشعير _ الشوفان _ الماش _ الحمص _ اللوز _ بذور الكتان _ بذور الشيا _ بذور الكينوا _ الشمر

طريقة عمل الخبز :

نص كاس طحين

نص كاس ماء

القليل من الملح

تمزج وتوضع على صاج تيفال بارد او حرارته منخفضه حتى يستوي من الجهتين

بالنسبة للتخمير

بالإمكان عمل الخبز مباشرة بعد خلط المكونات

أو تركه لمدة ستة ساعات ليتخمر تخمير ذاتي

طريقة عمل المراهيف:

كاس طحين

كاس ونصف ماء

بيضة

فانيليا

٢ ملعقة كبيرة زيت

شوية ملح

ملعقة وسط بيكنج بودر

ملعقتين كبيرة حليب بودرة

تخلط جميع المقادير بالخلاط وتترك لتتخمر ١٠ دقائق

وتوضع على صاج تيفال مانع للالتصاق حرارته منخفضه