كان هنري ويليق أول من اكتشف أن جبنة جودة يمكن أن تصنع من حليب الماعز. في الوقت الحاضر ، تعتبر جبنة الماعز شائعة جدًا في هولندا وتصنع في العديد من مزارع الاجبان. تتميز جبن الماعز لدينا بمذاق معتدل لدرجة أنها يذوب على اللسان تقريبًا. ممكن ان تتناسب مع اي نوع من العصير. المكونات: حليب ماعز مبستر، ملح، منفحة ميكروبية، مستنبتات الجبن.
