هذه القهوة من قرية شلشلي في محافظة كوشير بمنطقة يرقاشيفي. تنمو هذه القهوة على ارتفاع 1800 متر وهي من سلالة الهرلوم الأثيوبية البرية. تتميز هذه القهوة بشذي الياسمين والقوام الناعم مع نكهة الكرز والتوت بحمضية متوسطة وتمت معالجتها بطريقة التجفيف
محمصة وكافيه أصل القهوة لبيع القهوة المختصة ومسلتزماتها وتموين المقاهي
