نشا ناعم هو نوع من الكربوهيدرات يوجد في الأطعمة النباتية ، إنه المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، ويمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالنشا إلى تحسين الصحة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ، يحتاج جسم الإنسان إلى الطاقة ليعمل بشكل صحيح. النشاء هو أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا في النظام الغذائي ،
