صمصة لحم -فرموزة طبقات- (مجمّد)
44 ر.س
وصف المنتج :
طبقات من رقائق العجين الهش محشوة بمفروم اللحم الضاني الطازج وقطع من البصل مضافاً إليها مزيج من بهاراتنا الخاصة.
طريقة التحضير :
تحضر في الفرن
- اخراج قطع الصمصة (الفرموزة) قبل طهوها بساعة على الأقل من صندوق التجميد ووضعها في درجة حرارة الغرفة.
- دهن سطح حبات الصمصة (الفرموزة) بالبيض المخفوق واضافة الحبة السودة او السمسم على السطح حسب الرغبة.
- دهن سطح صينية الفرن بالزيت ووضع حبات الصمصة مع مراعاة ابعادها عن بعضها مسافة مناسبة منعاً للالتصاق.
- وضع الصينية وسط الفرن على درجة حرارة 150مؤية "حرارة متوسطة" حتى تنتفخ وتصبح هشة لمدة 30-40 دقيقة تقريباً ، مصدر حرارة الفرن من الاسفل فقط .
- يتم تغيير مصدر حرارة الفرن من الأعلى لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
السعرات الحرارية لكل قطعة:
160 كالوري
عدد القطع :
12
معمل يقدم أنواع مختلفة من المأكولات والحلويات الشهية التي يتبقى لها خطوة واحدة للاستمتاع بمذاقها الرائع بأقل وقت وجهد مسجل في معروف بوزارة التجارة بسجل تجاري 4031214376