حديد واقي الطاجين
حديد واقي الطاجين هو قاعدة معدنية مصممة خصيصًا لحماية الطاجين الفخاري من الحرارة المباشرة، سواء على الغاز أو الفحم. يساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ ويمنع تشقق الفخار، مما يطيل عمر الطاجين ويحافظ على جودة الطهي.
المميزات
• مصنوع من حديد قوي يتحمل درجات الحرارة العالية.
• يمنع ملامسة اللهب المباشر للطاجين ويحميه من التشقق.
• يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي للحصول على طهي أفضل.
• تصميم عملي يناسب مختلف مقاسات الطواجن.
• قاعدة ثابتة تمنح الطاجين توازنًا أثناء الطهي.
الاستخدامات
• وضعه على عين الغاز قبل وضع الطاجين.
• استخدامه فوق الفحم أو الحطب لحماية الفخار من الحرارة المباشرة.
• مناسب للطهي المنزلي أو الرحلات.
الأبعاد (قد تختلف حسب الموديل)
• القطر: غالبًا بين 20–28 سم
• السماكة: متينة لضمان تحمل الحرارة