تتميز قهوة مونتي دي أورو بنكهتها الفريدة التي تعكس الطابع المميز لمحاصيل المايكرولوت، مع إيحاءات عطرية من المكسرات والسكر البني، تتناغم مع لمسات من الفواكه الاستوائية وحمضية مشرقة تضفي عليها توازنًا استثنائيًا.
مناسبة لطريقة التحضير بالفلتر للمشروبات الحارة.
وصفة لتحضير المشروب الحار بالفلتر:
الوزن 18 غرام
كمية الماء 290 مل
درجة الحرارة 92 درجة مئوية
تعاير الطحنة ليكون وقت الاستخلاص ( 3:00 - 4:00 دقائق )
في محمصة ومقهى نهج للقهوة المختصة نقوم بتحميص وتقديم أفضل أنواع البن ابتداء من زراعته، ومعالجته، وحمصه وتحضيره بأعلى معايير الجودة لخلق تجربة لا تُكرر، وكأنها من الخيال!
