خليط بودرة البصل والثوم، والزنجبيل المطحون والفلفل الأبيض،،والهيل وخلطة شيف الاستراحة الخاصه لتتميز بنكهتها القوية وعند اضافتها لايتغير لون الطعام لذا هي مثالية لعدة أطباق رئيسية مثل الأرز الأبيض والشوربات ,الى جانب أنها غنية بمضادات الأكسدة والمركبات الصحية المفيدة.