مصدر غني بالمعادن والألياف والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، خاصة في حال كانت الحبوب كاملة فهي غنية بالسيلينيوم والمنجنيز والألياف والفسفور والكروم والمغنيسيوم والنياسين، إلى جانب فيتامين ب1.
غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطانات وأمراض القلب.
تقلل من الشعور بالجوع وبالتالي فهي تساعد على فقدان الوزن، وذلك بسبب محتوى حبوب الشعير العالي بالألياف.
تحسن الهضم وحركة الأمعاء وتقلل من انتفاخ البطن.
تحد من تكون حصوات المرارة بسبب محتواها الكبير من الألياف، وهو ما يقيكِ من التعرض لجراحة المرارة.
تخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم من خلال منع تكوينه وتسهيل التخلص منه عن طريق البراز.
تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري فهي تحتوي على المغنيسيوم الذي يحسن من مستويات السكر في الدم وإفراز الإنسولين في الجسم.
مكونات قهوة شعير تكية & كيف العضوية :
شعير
قرفة
قرنفل
الوزن 250جرام
طريقة التحضير :
طريقة تحضير قهوة الشعير :
كوب من الماء الساخن ونضيف إليه مقدار ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة ونقلبهم جيداً.
نترك هذا المشروب لمدة عشر دقائق على النار ثم يقدم ساخناً.
