من أكثر المحاصيل اللي كنا ندور على قهوة بهذا الطعم وهذي الخواص ، محصول مميز جداً بداية من طريقة معالجته المختلفة: ( وهي تخمير حبوب القهوة في براميل خشبية و تجفيفها في أسرّة خشبية ) ، إلى طعمه ونكهاته المليئة بالإيحاءات، حمضيته وقوامه متوسطة وحلاوته عالية ، قهوة بتكون محببة جداً لأصحاب القهوة السوداء وأصحاب الذائقة الرفيعة.
