عند استخدام السنغل شت كل ما عليك القيام به وضع 30 غرام من البن مطحون بدرجة اسبريسو عند ضغط 15 بار وتقوم بتوضع البن وضغطه جيدا بإستخدام التامبر وبعد ذلك تأكد بأن وقت الاستخلاص 20 ثانيه وتكون كمية السنغل شت 30 ملي فقط
اما الدبل شت تضع 17 غرام من البن في الدبل باسكت ويختلف عن السنغل بأن وقت الاستخلاص 28 ثانيه و كمية القهوه 60 مل
