الهند ولايه اللؤلؤ

استمتع بتجربة فنجان قهوة فاخر كما لم تتذوقه من قبل، حيث سيأخذك في رحلة إلى أعماق الطبيعة الهندية الغنية، مع قهوة هندي بيرل إستيت من كوفيكا. تم تحضيرها بعناية فائقة من مزارع بيرل إيستيت، حيث تجتمع السلالة العريقة مع مهارات التحميص الفريدة لتقدم لك فنجان قهوة يفيض بالنكهات والمشاعر التي لن تنساها.

مواصفات قهوة هندي بيرل إستيت

• الوزن: بوكس يتضمن 6 أظرف.
• القوام: متوسط إلى غني، يقدم توازن مثالي بين الحلاوة والمرارة.
• السلالة: روبوستا عالية الجودة، تنمو في مزارع بيرل إيستيت الخضراء.
• المعالجة: مغسولة رطبة لضمان نقاء الطعم وصفاء النكهة.
• الإيحاءات: شوكولاتة بالحليب، أعشاب حلوة، نكهة مكسرات تعزز تجربة الشرب.
• التصنيف: افضل انواع اظرف القهوه

مميزات قهوة هندي بيرل إستيت

• قهوة هندي تتميز بملمس ناعم ومخملي، يذوب في الفم بانسيابية مدهشة، مما يجعلها تجربة فاخرة لعشاق القهوة.
• يتم اختيار حبوب القهوة بعناية من أفضل المحاصيل في مزرعة بيرل إيستيت الهندسة، لضمان أن كل ظرف يقدم لك قهوة من الطراز الأول.
• بمجرد فتح ظرف قهوة بيرل إستيت ستحظى بتجربة عطرية غنية تنبعث منها روائح الشوكولاتة بالحليب والمكسرات المحمصة، مما يضفي جوًا من الفخامة على كل جلسة قهوة.
•  قهوة هندي بمزيج من النكهات يوازن بين الحموضة النقية والإيحاءات العميقة.
• ستكتشف مع كل رشفة من فنجان قهوتك طبقات جديدة من النكهة، مما يجعل تجربة القهوة ممتعة لآخر رشفة.

أفضل طرق تحضير قهوة هندي بيرل استيت

المكونات

• 18 إلى 20 جرام من حبوب قهوة بيرل إستيت الطازجة (لتحضير كوب واحد).
• 250 مل من الماء النقي بدرجة حرارة 92 إلى 96 درجة مئوية.
• طحن الحبوب بشكل متوسط إلى خشن، حسب طريقة التحضير التي تفضلها (يفضل أن تكون درجة الطحن مشابهة للسكر الخشن).

التحضير باستخدام طريقة الفرنش بريس:

• ضع البن المطحون في إناء الفرنش بريس.
• أضف الماء الساخن تدريجيًا فوق البن المطحون، وتأكد من تغطية البن بالكامل.
• قم بتحريك المزيج بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية لضمان تشبع جميع البن بالماء.
• ضع الغطاء واترك القهوة تُنقع لمدة 4 دقائق.
• بعد مرور الوقت، اضغط المكبس للأسفل ببطء حتى يتم فصل القهوة عن الرواسب.
• اسكب القهوة في فنجان واستمتع بها ساخنة.

التحضير باستخدام طريقة الإسبريسو:

• ضع البن المطحون في فلتر ماكينة الإسبريسو واضغطه برفق.
• قم بتشغيل الماكينة واتركها تعمل حتى تحصل على كمية مناسبة من الإسبريسو (عادة حوالي 30 إلى 40 مل).
• يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء الساخن إذا كنت تفضلها أقوى مثل الأمريكانو أو الحليب إذا كنت تفضل اللاتيه أو الكابتشينو.

التحضير باستخدام V60:

• ضع فلتر القهوة الورقي في القمع واشطفه بالقليل من الماء الساخن لإزالة أي طعم غير مرغوب فيه ولتسخين القمع.
• ضع البن المطحون في الفلتر.
• صب كمية صغيرة من الماء الساخن فوق البن المطحون (حوالي 50 مل) واتركه يتشبع لمدة 30 ثانية.
• بعد ذلك، صب بقية الماء ببطء وبشكل دائري وانتظر حتى يتم تصفية الماء بالكامل واستمتع بقهوة غنية ومتوازنة.

سر إضافي: للحصول على أفضل نكهة، استخدم الماء المفلتر وتجنب استخدام الماء المغلي مباشرة، ويفضل طحن حبوب قهوة بيرل إستيت مباشرة قبل التحضير للحصول على أفضل نكهة وأعلى جودة.

للمزيد من قهاوي كوفيكا:

بن سلفادوري

قهوة كوستاريكا

بن كولومبي v60