غواتيمالا سان سور

غواتيمالا سان سور - قهوة مختصة استثنائية للترشيح من كوفيكا | معالجة مغسولة | درجة كوب 86

اكتشف تجربة قهوة مميزة مع غواتيمالا سان سور من كوفيكا، قهوة مختصة مصممة بعناية لعشاق الترشيح اليدوي. مستخرجة من حبوب كاتيمور الفاخرة، ومعالجتها بأسلوب مغسول يبرز نكهاتها الغنية والطبيعية مثل اليوسفي الحلو، الكمثرى الناضجة، فاكهة النجمة، والعنب الأخضر.

مواصفات غواتيمالا سان سور من كوفيكا:

• السلالة: كاتيمور – مزيج يجمع بين الجودة العالية والنكهات المتوازنة.
• المعالجة: مغسولة – تضيف عمقًا طبيعيًا ونكهات واضحة.
• الإيحاءات: اليوسفي الحلو، الكمثرى الناضجة، فاكهة النجمة، العنب الأخضر.
• درجة الكوب: 86 – معيار التميز والجودة.
• القوام: متوسط مع ملمس مخملي ناعم.
• الاستخدام: مثالية لتحضير القهوة بالترشيح اليدوي.

لماذا تختار غواتيمالا سان سور من كوفيكا؟

1. نكهات استثنائية: مزيج متناغم من نكهات الفاكهة الحلوة مثل اليوسفي والكمثرى مع لمسة منعشة من فاكهة النجمة والعنب الأخضر.
2. معالجة مغسولة دقيقة: تعزز النكهات الطبيعية للقهوة وتضيف تعقيدًا استثنائيًا.
3. تصميم مثالي للترشيح اليدوي: متوافقة مع أدوات مثل V60، Chemex، وClever Dripper.
4. جودة مضمونة: بدرجة كوب 86، تقدم تجربة قهوة مختصة لا تُنسى.

طرق تحضير غواتيمالا سان سور من كوفيكا:

التقطير اليدوي (V60 أو Chemex):

• استخدم 15-20 جرامًا من البن المطحون بدرجة خشونة متوسطة لكل 250 مل من الماء.
• اشطف الفلتر الورقي بالماء الساخن لإزالة أي طعم غير مرغوب.
• أضف البن واسكب كمية صغيرة من الماء الساخن (90-96 درجة مئوية) لترطيب البن. انتظر 30 ثانية.
• أكمل السكب ببطء وبحركات دائرية لتحصل على كوب متوازن وغني بالنكهات.

الكلفر (Clever Dripper):

• استخدم 15-20 جرامًا من البن المطحون بدرجة خشونة متوسطة.
• أضف الماء الساخن وحرّك بلطف، ثم اتركه ينقع لمدة دقيقتين.
• ضع الكلفر على الكوب لتصفية القهوة واستمتع بتجربة ناعمة وغنية.

الإيروبرس (AeroPress):

• استخدم 15 جرامًا من البن المطحون ناعمًا مع 200 مل من الماء الساخن.
• اضغط القهوة ببطء خلال 30-45 ثانية للحصول على كوب مركز وغني بالنكهات.

نصائح لتحضير كوب مثالي:

• استخدم ماءً نقيًا وخاليًا من الشوائب لتحسين النكهة.
• حافظ على درجة حرارة الماء بين 90-96 درجة مئوية لضمان توازن النكهات.
• عدّل نسبة البن إلى الماء حسب تفضيلاتك الشخصية للحصول على القوام والنكهات المثالية.

اطلب الآن واستمتع بتجربة قهوة مميزة مع غواتيمالا سان سور من كوفيكا – قهوة مختصة تُبرز جمال النكهات الطبيعية وتُلهم كل لحظة!