حبوب قهوة مختصة
البرازيل
ألتا مورينا
تقطير
اسبريسو
المعالجة
مجففة
السلالة
كاتوي ، بوربون أصفر
الارتفاع
1200متر
الإيحاءات
شوكولاته ، كراميل ، مكسرات ، حلاوة معتدله ، قوام غني
وصفة الاسبريسوكمية البن
20 جرام
وقت الاستخلاص
33-35 ثانية
كمية الاستخلاص
30-32 مل
معدل الماء إلى البن Ratio
1.5-1.65:1
وصفة تقطير V60كمية البن
وقت التقطير
2:35 - 2:55
13.5-14:1
270-280 مل
وصفة تقطير Ice dripكمية البن
24 جرام
كمية الثلج
120 جرام
كمية الماء
180 مل
2:20-2:40
معدل الماء الى البن Ratio
13.75:1
حبات وبُن – متجر متخصص في أدوات القهوة المختصة ومحاصيل منتقاة من أفضل المحامص في السعودية، نوفر لك كل ما تحتاجه لتحضير قهوتك المثالية بجودة عالية
