أسار - كيبوكو 250ج

تاريخ الحمص 09/05/2023

ولأول مرة نقدم لكم هذا الشهر محصول مجفف ومميز من دولة

رواااااااااااااااااااااااااندا

نقدم لكم محصول كيبوكو بالمعالجة المجففة من غرب رواندا

يأتيكم هذا المحصول من ارتفاع يتراوح بين 1400 - 1900 متر عن سطح البحر

من منطقة غرب رواندا

يتميز محصول كيبوكو بإيحاءات العنب وقصب السكر والحلاوة البارزة التي ستجعل أيامك أحلى

محصول كيبوكو من المحاصيل التي ستستمتع بارتشافها في مختلف الأوقات

فهي القهوة المثالية لتكون قهوة بداية اليوم

او لتكون القهوة التي تختم بها يومك قبل أن تخلد إلى النوم

بإمكانك أن تستخلص محصول كيبوكو على أدوات التقطير, أو ان تحضر منه فنجاناً رائعاً من الاسبريسو

او تستعمله مع مكائن التقطير الذاتية (ما يسمى بمكائن قهوة اليوم)

إنه المحصول الذي يصلح أن تطلق عليه لقب الجوكر

لأنك ستحصل على نتائج مرضية بمختلف طرق الاستخدام

نتمنى لكم تجربة ممتعة مع محصول كيبوكو

مواصفات القهوة:

المعالجة: مجففة

الدولة: رواندا

المنطقة: غرب رواندا

الارتفاع عن سطح البحر: 1400 - 1900 متر عن سطح البحر طبعا كل ما زاد ارتفاع أشجار البن عن سطح البحر كل ما كانت القهوة أكثر كثافة وأقوى في الإيحاءات ويزداد جمالها بس هذا ما يمنع ان فيه محاصيل جميلة جداً على ارتفاعات منخفضة خصوصاً الفترة الأخيرة صارت تجي محاصيل جميلة من البرازيل اللي يتراوح ارتفاع مزارع البن فيها من 800 - 1200 متر

الإيحاءات: عنب - قصب السكر - حلاوة والايحاءات هيا الاشياء اللي تخطر على بالك لما تتذوق القهوة عاد شوف انتا لما تتذوق هذا المحصول ايش يطلع معاك ايحاءات ترى بالمناسبة الايحاءات غير النكهات

الوزن : 250 غرام - عاد سامحنا اذا طلع في غرام ناقص من هنا ولا من هنا واحنا مسامحين بالغرامات الزايدة

تاريخ التحميص: (مكتوب خلف الكيس) طيب ليش تاريخ التحميص مهم؟ لأن القهوة تتعرض لدرجات حرارة عالية جدا في عملية التحميص وبعد التحميص تصير تطلق غازات فتحتاج ترتاح عشان تطلع منها هاذي الغازات براحتها يعني ممكن تستخدمها بعد التحميص بأسبوع وأحيانا بعض القهاوي تعطيك نتيجة أفضل بعد التحميص بعشر أيام وبعضهم يقولوا أن الافضل ترتاح شهر عاد انت وضميرك بس خليها ترتاح أقل شي أسبوع ما تعرف قد ايش تعذبت حبة البن الين وصلت عندك.... دعها تستريح قليلاً