ثوم ذكر

تعد حبات ثوم ذكر من بين أكثر الأطعمة شيوعًا والأكثر استخدامًا ، لقد كان مكونًا أساسيًا للعديد من الأنظمة الغذائية التقليدية حول العالم لآلاف السنين ، وهناك سبب وجيه لذلك ، فهو يقدم مجموعة من الفوائد ، حيث يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل ضغط الدم وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والوقاية من مرض السكري والحماية من السرطان وتخفيف التهاب الحلق ،

فوائد حبات ثوم ذكر يمني.

يعمل ثوم ذكر يمني على تقليل الكوليسترول.

تشير الدراسات إلى أن تناول فصين أو ثلاثة فصوص من الثوم الذكر يوميًا يمكن أن يقلل الكوليسترول الكلي بنسبة 13٪ والكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 23٪ ، لذلك يمكننا القول أن الثوم مفيد للكوليسترول ، كما أنه يساعد على زيادة نسبة الكوليسترول الحميد ، وهو "الكوليسترول الجيد" الذي يزيل "الكوليسترول الضار" من مجرى الدم ، هذا يجعله اختيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض مستويات الكوليسترول لديهم.

يساعد ثوم ذكر في محاربة السرطان.

أظهرت الدراسات أن ذكر الثوم يمكن أن يساعد في منع تطور بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطانات الرئتين والمعدة والقولون والثدي والكلى والكبد ، من المعروف أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية والمركبات المضادة للالتهابات (بما في ذلك السيلينيوم والمنغنيز والكبريت) ، والتي قد تحمي من الأكسدة التي يمكن أن تؤدي إلى تطور بعض أنواع السرطان ، في حين أنه لا يُنصح باستخدام الثوم كوسيلة وحيدة للوقاية من السرطان أو علاجه ، إلا أنه يمكن استخدامه جنبًا إلى جنب مع العلاجات التقليدية كعامل داعم ومفيد.

يساعد ثوم ذكر في انخفاض ضغط الدم.

يعد الثوم البلدي الذكر مصدرًا غنيًا للمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهي عناصر حيوية لضغط الدم الصحي ، البوتاسيوم والكالسيوم مهمان أيضًا لصحة القلب ، وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن المشاركين الذين تناولوا الثوم يوميًا شهدوا انخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي بنسبة 5.5٪ وضغط الدم الانبساطي بنسبة 2.3٪. من الأفضل تناول ثوم ذكر يوميًا للحصول على فوائده الكاملة في خفض ضغط الدم ، ضع في اعتبارك أن تناول الكثير من الثوم يمكن أن يؤدي في الواقع إلى زيادة ضغط الدم لدى بعض الأفراد ، هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.

الحماية من العدوى.

يستخدم الثوم منذ فترة طويلة لتعزيز الصحة الجيدة ومكافحة الأمراض ، وقد ثبت أن له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، خاصة ضد فيروسات البرد والإنفلونزا. أظهرت الدراسات أن ثوم ذكر فعال ضد مجموعة متنوعة من البكتيريا ، بما في ذلك سلالات معينة من E. coli و H. pylorii و S. aureus ، بالإضافة إلى بعض الفيروسات مثل نزلات البرد والإنفلونزا ، يُعتقد أيضًا أن الثوم يساعد في بناء جهاز المناعة ويقينا من العدوى ، مما يجعله أداة رائعة للبقاء بصحة جيدة على مدار السنة.

تخفيف التهاب الحلق.

يستهلك الكثير من الناس الثوم لخصائصه الطبية ، لكن القليل منهم يدركون أنه يمكن أيضًا استخدامه كعلاج منزلي لالتهاب الحلق ، كل ما عليك فعله هو مضغ فص ثوم ذكر نيء لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، المركبات الموجودة في الثوم ستغطي حلقك وتخفف من احتقان الحلق. إذا كنت لا تحب طعم الثوم ، فحاول خلطه بمكونات أخرى ، يمكنك أيضًا استخدامه في مشروب صحي محلي الصنع أو في تتبيلة السلطة ، يحب بعض الناس أيضًا إضافة القليل من الثوم إلى الشاي