كراوية

بذر الكراوية أو الكروياء

مكونات الـ كراوية حب

تعتبر الكراوية من أكثر البهار التي تستخدم في اي منزل، وهذا بسبب الفوائد العديد التي تتواجد بها، حيث أن كل 100 جرام منها يحتوى على:

• السعرات الحرارية 333 سعر حرارى.
• البروتين 19.77 جرام. 
• الدهون 14.59 جرام. 
• الكربوهيدرات 49.9 جرام. 
• الألياف 38 جرام. 
• الكالسيوم 689 جرام.
• الحديد 16.23 جرام.
• المغنيسيوم 258 جرام.
• الفسفور 568 جرام. 
• البوتاسيوم 1351 جرام. 
• الصوديوم 17 جرام. 
• الزنك 5.5 مليجرام. 
• السيلينيوم 12.1 ميكروجم.
• فيتامين ج 21.0 مليجرام. 
• فيتامين أ 0.363 مليجرام.
• فيتامين ب1 0.383 مليجرام.
• فيتامين ب2 0.379 مليجرام. 
• فيتامين ب3 3.606 مليجرام. 
• فيتامين ب6 0.36 مليجرام. 
• الفيولات 10 ميكروجرام.

استخدامات الكراوية

تستخدم الكراوية في صنع مشروب دافئ منها، وهذا حتى يتم الحصول على الفوائد العديدة التي تتواجد بها، بالاضافة الي انها تكون ذات طعم لذيذ ومقبول للكثير من الأشخاص.

فوائد الكراوية

توجد العديد من الفوائد التي توجد في الكراوية، حيث انها تحتوى على العناصر المغذية الكثيرة التي تساعدها في تغذي الجسم بصورة كبيرة وتساعد في الحد من الإصابة بالعديد من الأمراض.

فوائد الكراوية للنساء

• تساعد في تسكين آلام الدورة الشهرية، حيث تعاني بعض النساء من تقلصات وألم مزعج أثناء فترة الحيض بينما يقوم الرحم بتجريد طبقته الداخلية، لذلك يفضل استخدامها بدلاص من المسكنات التي تعتمد عليها الكثير من السيدات.
• تمكن أن تساعد أيضاً في تخفيف التقلصات والألم.
• تساهم في فقدان الوزن بصورة سهلة للغاية.
• تساعد على إذابة بعض الدهون الصلبة التي تعاني منها العديد من السيدات.
• تساعد ايضاً في بناء كتلة العضلات في الجسم.

فوائد الكراوية للرجال

• تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في حماية الخلايا من التلف ويساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
• تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ والإمساك والغازات.
• تساهم في التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي ويجعل المريض يشعر بالراحة.
• تساهم في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وفقدان الشهية بطرق معينة.
• تساعد في الحد من الإصابة من السرطان.
• تساعد في علاج الأمراض المعدية مثل التهاب الأمعاء والقرحة.
• كما أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبالتالي تخفف الأعراض المرتبطة بالسكر في الدم مثل العطش والتعب وتغيرات الوزن.

فوائد الكراوية للاطفال

• تساعد في فتح شهية الاطفال وتساعد في تخفيف آلام البطن، حيث إنها تحتوى على عناصر مثل الكارفيول والكارفين التي تخفف آلام البطن، كما أنها تساعد في تهدئة عضلات الجهاز الهضمي وتقلل من تقلصات الغازات.
• تساعد في تقوية المناعة، وهذا بسبب وجود خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات بها التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ضد الالتهابات المختلفة على المدى الطويل.
• تساهم في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي، وهذا عن طريق الحد من السعال واضطرابات النوم الناتجة عن الربو.
• تساعد ايضاً في علاج التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية.
• كما أنها تساعد في الحد من الإنزيمات التي تسبب تقلصات العضلات، وهذا ما يجعلها مضادة للتشنج وتخفف آلام العضلات وتساعد على استرخائها.

فوائد الكراوية للرضع

• تساعد في تقليل الحموضة المعوية مثل ارتجاع المريء وآلام المعدة والغثيان والقيء.
• تساعد في تعزيز الهضم بعد الرضاعة وتساعد في الحفاظ على بكتيريا الأمعاء الصحية.
• لها خصائص مضادة للالتهابات، وهذا ما يجعلها تساعد في التخفيف أعراض الحساسية المختلفة ويمنع تكرارها.
• تساهم في علاج الصداع الذي يمكن أن يصيب العديد من الاطفال الصغيرة.
• تساعد في تعزيز صحة الدماغ ويمنع العجز العصبي.
• تساعد في الحفاظ على صحة القلب حيث انها تحتوى على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة القلب والتي تساعد في منع أكسدة خلايا القلب.