قهوة هوْزان - اليمن +90

يجتمع العطر الزهري للياسمين مع حلاوة التوت ونكهة السكر البني لإنتاج تجربة لا تُنسى

المنطقة: قرية الملاحي ، حراز

الارتفاع: 1850-2250 متر فوق سطح البحر

طريقة المعالجة: DQ

المعالجة الخاصة بتقنية خبير القهوة علي الديواني

السلالة: تيبيكا ، بوربون

الايحاءات: ياسمين ، توت ازرق ، زبيب 

التحضير باداة v60 او اوريقامي:

الكمية للكوب الواحد 15 جرام

الريشيو 15/1

درجة الحرارة 91

وقت التحضير 2:30

كمية التحضير لكوبين 20 جرام

الريشيو 15/1

درجة الحرارة 92

وقت التحضير 2:45 دقائق

الصبة الاولى 40 جرام 

التدرج في الصب وصولا الى 300 جرام