قهوة تناغم - Harmony

جميعنا مميزون، لكن الاختلافات تحددنا، تماما كإيحاءات القهوة

يوم جديد بمحصول ينسجم مع حواسك.

تجربة لا مثيل لها ، تعرفوا على المحصول الكولومبي تناغم اللي يعطيكم حمضية لطيفة وقوام ثقيل برائحة تشد الانتباه. مناسب لعشاق تحضير القهوة المقطرة الباردة والحارة .

المزارع: لويز هيلينا سالازار

المنطقة: ماركاي ، كولومبيا

الارتفاع: 1750-2150 متر فوق سطح البحر

طريقة المعالجة: عسلية

السلالة: كاستيلو

الايحاءات: فراولة، حلوى كاندي ، شوكولاته

التحضير باداة v60 او اوريقامي:

الكمية للكوب الواحد 15 جرام

الريشيو 15/1

درجة الحرارة 90

وقت التحضير 2:30

كمية التحضير لكوبين 20 جرام

الريشيو 16/1

درجة الحرارة 92

وقت التحضير 3 دقائق

الصبة الاولى 40 جرام 

التدرج في الصب وصولا الى 320 جرام