عسل الزهور يتميز هذا العسل عن غيره بأن النحلة التي أنتجته استخلصته من رحيق الأزهار ، ويوجد به نسبة من حبوب اللقاح مما تعطيه قيمة غذائية عالية ، ويتميز العسل بطعمه ورائحته ونكهته المميزة التي تعود للزهور التي تغذى النحل على رحيقها، وأيضًا هو مناسب للأطفال
فوائد هذا النوع من العسل :
إبراءً للذمة لم تحدد له فوائد تفيد صحة الجسم ولكن يعتبر مثله مثل أي نوع من العسل وتم استخلاص الفوائد في دعم الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل ؛
فيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والبوتاسيوم، والزنك، بالإضافة إلى احتوائهِ على الأحماض الأمينية، والإنزيمات وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى
